En quelques décennies, les écoles ont été vidées de leurs cuisines, de leurs cuisiniers, des produits bruts, de la terre. Des usines de production, nommées « cuisines…
Guilhem Ferrand, avec la collaboration de Jean-Pierre Garcia
Le fonds des inventaires après décès de la mairie de Dijon à la fin du Moyen Âge est exceptionnel en quantité comme en qualité. Les documents conservés décrivent l’intérieur de…
Après le succès des Structures fondamentales des sociétés humaines, Bernard Lahire revient, sous une forme concise, sur l’intention générale de son projet, les principales thèses…
Malgré les changements observés dans la vie privée des jeunes villageois, ce livre révèle que l’institution du mariage en Chine rurale se maintient dans sa forme traditionnelle.
Par définition un anthropologue est un intrus. Sa présence et son regard dérangent. Fariba Adelkhah en a fait l’expérience. Arrêtée en 2019, elle a été condamnée en 2020 à cinq…
Mégafeux, inondations, tempêtes, cyclones... Dans un monde incertain, en proie à des bouleversements écologiques majeurs, le patrimoine n'est plus aujourd'hui opérant.
Sous la direction de Irène Dos Santos & Sónia Ferreira
À l’instar des Belges, Italiens, Polonais ou Espagnols au début du XXe siècle, blancs et catholiques, les Portugais furent considérés comme de « bons immigrés » ne posant pas…
Comment coexister avec le vivant dans des environnements écologiques toujours plus dégradés ? Comment construire des conditions de vie atténuant les inégalités entre les vies…
