Sur les chemins de l’agroécologie
Pourquoi et comment mettre en œuvre une agriculture respectueuse de la santé des écosystèmes, de la biodiversité, des animaux et des humains ?
L’agroécologie est une approche qui répond aux défis de l’agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des écosystèmes et justice sociale.
Cet ouvrage propose une immersion au coeur de la transition, à travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France. Les auteurs sont partis à la rencontre d’agriculteurs, de formateurs et de responsables associatifs qui pratiquent l’agroécologie et racontent ici leurs expériences, leurs réussites ou leurs difficultés.
Des témoignages précieux à l’heure où la transition vers une agriculture durable est nécessaire pour répondre aux défis du changement climatique.
À propos des auteurs
Francis Macary est ingénieur agronome, docteur en sciences de l’environnement, ingénieur-chercheur en agroenvironnement au centre INRAE de Bordeaux et expert national du ministère en charge de l’Agriculture.
Zoé Rollin est sociologue, maîtresse de conférences à l’université Paris Cité (département des sciences de l’éducation) et chercheure au CERLIS. Ses travaux interrogent globalement les tensions entre les évènements de santé et les trajectoires biographiques dans une perspective de genre et de care, et via une entrée disciplinaire principalement sociologique.
